Écrevisses entières moulues biologiques (185 g)

Écrevisses moulues Negenet – Écrevisses entières moulues biologiques pour une cuisine africaine authentique

La poudre d'écrevisses Negenet est fabriquée à partir d'écrevisses biologiques entières à 100 %, soigneusement nettoyées, séchées et finement moulues pour préserver leur arôme profond et leur saveur umami naturelle.

Il ne s'agit pas d'un assaisonnement dilué ni d'un mélange artificiel. C'est de la pure écrevisse moulue, un ingrédient de confiance dans les cuisines africaines pour rehausser les soupes, les ragoûts, les sauces et les plats du quotidien d'une saveur marine incomparable.

Si vous cuisinez régulièrement des plats africains, cet ingrédient transforme discrètement vos recettes. Bien à authentique.

Pourquoi les écrevisses moulues Negenet sont un incontournable de la cuisine

• Fabriqué à partir d'écrevisses 100 % biologiques entières, sans aucun additif.

• Arôme profond et naturel de fruits de mer qui rehausse instantanément les repas

• Finement moulu pour un mélange facile et une saveur constante

• Idéal pour la cuisine de tous les jours et les recettes traditionnelles

• Produit par Negenet, une marque alimentaire africaine de confiance

• Sans agents de remplissage, sans arômes artificiels, sans conservateurs

C'est le goût d'écrevisses avec lequel vous avez grandi.

Ce que vous remarquerez en l'utilisant

• Un arôme riche qui révèle toutes les saveurs de votre plat pendant la cuisson.

• Goût umami équilibré, ni trop prononcé ni trop mariné.

• Une texture lisse qui se mélange uniformément aux aliments

• Il en faut moins qu'avec les écrevisses grossières.

• Des résultats constants pour toutes les soupes, les ragoûts et les sauces.

Il assaisonne naturellement sans masquer le goût de votre plat.

Plats courants sublimés par des écrevisses moulues

• Soupe Egusi, soupe au gombo, ogbono, eru et afang

• Riz Jollof, riz frit et plats de riz locaux

• Soupe au poivre, ragoûts de légumes et sauces

• Haricots, porridge et plats traditionnels mijotés en une seule casserole

• Marinades pour poissons, viandes et légumes

S'il s'agit de cuisine africaine, les écrevisses moulues ont toute leur place.

Comment utiliser les écrevisses biologiques entières moulues Negenet

• Saupoudrer directement dans les soupes et les ragoûts pendant la cuisson

• Incorporez-le aux sauces pour une saveur plus intense.

• À utiliser comme assaisonnement dans les plats de riz et de haricots

• À combiner avec des épices pour les marinades et les assaisonnements.

• Ajoutez progressivement et goûtez au fur et à mesure.

Un peu va un long chemin.

Transparence des ingrédients

Ingrédients:
Écrevisses 100% entières et biologiques

Rien d'autre.

Conseils de conservation et de fraîcheur

• Conserver dans une caisse hermétiquement fermée

• Conserver dans un endroit frais et sec

• Évitez l'humidité pour préserver l'arôme

• Utilisez toujours une cuillère sèche

• À consommer de préférence dans les quelques mois suivant l'ouverture

Une conservation adéquate préserve la saveur et la fraîcheur.

À qui s'adresse ce produit ?

• Des cuisiniers amateurs préparent régulièrement des repas africains

• Des familles à la recherche de produits de base authentiques pour leur garde-manger

• Restaurants et traiteurs proposant une cuisine africaine

• Pour tous ceux qui recherchent le vrai goût, pas des substituts.

Ce n'est pas un assaisonnement facultatif. C'est un élément fondamental.

Cuisinez en toute confiance avec les saveurs que vous connaissez et aimez.

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Questions fréquemment posées

De quoi est faite l'écrevisse moulue Negenet ?

Il est fabriqué à partir d'écrevisses biologiques entières à 100 %, finement moulues, sans additifs ni agents de remplissage.

Est-ce différent des écrevisses séchées ordinaires ?

Oui. La chair d'écrevisses moulue se mélange plus uniformément, libère sa saveur plus rapidement et donne un goût homogène à votre plat.

L'odeur est-elle trop forte ?

Non. Son arôme est riche mais bien équilibré et non envahissant lorsqu'il est utilisé correctement.

Puis-je l'utiliser dans des plats à base de riz ?

Absolument. Ça fonctionne très bien dans le riz jollof, le riz frit, les haricots et le porridge.

Est-ce adapté à la cuisine de tous les jours ?

Oui. Il est conçu pour un usage régulier, et pas seulement pour des occasions spéciales.

Quelle quantité dois-je utiliser par plat ?

Commencez par de petites quantités et ajustez ensuite. Comme elle est finement moulue, vous en aurez besoin de moins que de gros morceaux d'écrevisses.

Ce produit est-il biologique ?

Oui. Les écrevisses sont pêchées et transformées sans produits chimiques ni additifs artificiels.